Cara Mudah Nikmati Kopi Tanpa Khawatir Asam Lambung: Tambahkan Bahan Ini!
Carissa Aurora- Kesehatan
- 1 bulan lalu
Source : Canva
Media Bekasi – Kopi adalah minuman yang sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia. Rasanya yang khas dan aroma yang menggoda membuat banyak orang tidak dapat melepaskan diri dari kebiasaan mengonsumsinya setiap hari. Bahkan, beberapa orang merasa konsentrasi dan fokus mereka meningkat setelah meminumnya.
Namun, beberapa orang mengalami ketidaknyamanan seperti asam lambung tinggi setelah menikmati secangkir kopi. Tidak perlu khawatir, karena ada cara sederhana untuk membuat kopi menjadi lebih aman bagi lambung Anda hanya dengan menambahkan satu bahan dapur. Yuk simak informasi selengkapnya.
Maddie Pasquariello, seorang ahli gizi, mengemukakan bahwa kopi memiliki sifat asam yang berpotensi mengakibatkan ketidaknyamanan pada perut yang sensitif. Menurutnya, sifat asam tersebut dapat memicu peningkatan produksi asam lambung.
Mengonsumsi kopi dalam jumlah yang berlebihan berisiko merusak lapisan usus besar, yang dapat mengakibatkan peradangan dan masalah lambung seperti sakit maag. Kandungan asam malat, asam sitrat, dan asam asetat dalam kopi terlepas dari biji kopi saat proses penyeduhan, meningkatkan keasaman lambung dan akhirnya menyebabkan ketidaknyamanan.
Namun, Pasquariello memberikan solusi agar dapat menikmati kopi tanpa harus mengalami masalah perut: cukup tambahkan sejumput soda kue ke dalam seduhan kopi. Menurutnya, soda kue dapat membuat campuran kopi menjadi lebih bersahabat dengan perut.
